熊笹エキス

食と健康に関する辞典

(サイトの主旨)
健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。

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熊笹エキス



熊笹エキスには、グルコース、マンノース、アラビノースといった人の体に不足しがちな多糖体が多く含まれています。人間の細胞は、外側に細胞膜が形成されており、この細胞膜が細胞そのものを守っていますが、細胞膜で重要な役目をしているのが多糖体です。多糖体は、弱った細胞膜を強化することで、免疫力を高め、様々な病気の治療や予防の手助けをします。熊笹は、また、各種アミノ酸、脂質、ビタミンB1、B2、Kなどのビタミン類、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラル、葉緑素、リグニン、タンニンなども含んでいます。葉緑素やリグニンは、腫瘍抑制効果が認められています。
熊笹は、古くから薬草として利用されてきまいたが、健胃、糖尿病、高血圧、慢性肝炎、口内炎などに効果があるとされています。


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