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食と健康に関する辞典

(サイトの主旨)
健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。

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料理・食のリンク



1.Bio Healing
東京都内を中心としたオーガニック、菜食等のカフェ、レストランの紹介や日記もあります。

2.たべる つくる
「食と農の新しい関係づくり」を目指し、リアルとインターネットの2つの場で、心ある生活者と思いのある生産者の出会いの場づくりを進めています。


3.TAKAYAMA
栄養計算プログラムや食事療法プログラム、料理レシピプログラムなど、医師や栄養士、一般の人まで利用できるプログラムを販売しています。


4.野草マンの野草食生活
季節の野草と、その食べ方を紹介しています。住宅地脇のちょっとした空地や雑木林にも、食卓をにぎわす野草は生えています。あなたも今日から、野草食生活!


5.食の総合サイト Food's-Foo
食の総合サイト。チーズ、米、魚、カレー、ラーメンなど食をテーマにしたコーナーが充実。村上祥子さん、中野佐和子さんなど料理研究家のレシピ、食のプレゼントも満載!


6.芋料理レシピ!いもリッチ.com
オリジナル芋料理レシピとネットでお小遣い稼ぎのページ!


7.椎茸産直のグルメマッシュ
椎茸専門の栽培農家さんのサイトです。椎茸に関する知識や管理人さんの趣味のトレッキングについてのページもあります。


8.丹波篠山いのうえ黒豆農園
見るだけでオイシ〜黒豆が食べたくなる!超超こだわり本格派丹波黒大豆専門店!丹波黒豆の美味しいヒミツ満載!丹波の黒豆発祥の地から産地直送通信販売(通販)!


9.北海道有機市場
安心・安全な北海道の有機野菜(じゃがいも・かぼちゃ・にんじん・たまねぎ)や有機米などを販売しています。


10.ノースファーム星の家
北海道美笛高原「有限会社ノースファーム星の家」のウェブサイトです!北海道からの新鮮野菜の直送販売を行っています。


11.山菜屋どっとこむ
山形を代表する山菜卸問屋です。月山筍をはじめとする山菜や、きのこ、木の実、さくらんぼ、だだちゃ豆などの特産品を、卸問屋直売による産地直送販売にて通販しております。


12.沼田きのこ園
生産者が直接お届けする、無添加無農薬で高品質の美味しいきのこを健康維持増進に!


13.大潟村同友会
安全でおいしいお米づくりに取り組む農家の集まりです。有機減農薬栽培のあきたこまち「無洗米八郎こまち」「無洗米ねばりまさり」の生産、販売しています。


14.あきたこまち産地直送 青柳農場
秋田県大潟村の大自然に囲まれながら、安全と食味にこだわったお米を作っております。


15.きなこ倶楽部の寺崎産業株式会社
寺崎産業『きな粉倶楽部』の九州柳川産大豆100%使用のこだわりきな粉をご賞味下さい。


16.小布施栗.com
信州小布施の平松農場さんの栗と杏の産直通販サイトです。


17.くだものKURITA
ルレクチェ発祥の地、新潟県は「しろね」より季節の果物を産地直送販売、桃・日本梨・ルレクチェ等、旬の果物をお届け致します。


18.不知火・デコポン倶楽部・しまだ果樹園
不知火(デコポン)を、熊本、天草、有明町から、産地直送でお届けします。


19.無農薬野菜、有機野菜の東北牧場
JAS認定有機野菜(無農薬野菜)の宅配と、国産飼料100%で育てた鶏の有精卵「身土不二(しんどふじ)」、山菜の販売などをしています。


20.わさびの門前
江戸時代から続く日本最古のわさび農家 わさびの門前 わさび・わさび漬けとお茶を農家から直送いたします。


21.にんにく 長いも スタミナ源たれ を 産地直送!!
にんにく、長いも、スタミナ源たれ、リンゴジュースなど青森県の特産品を産地直送で旬の美味しさをお届けします!


22.平飼い烏骨鶏(うこっけい)卵なら土と食の会
赤玉卵、平飼い烏骨鶏卵の生産、販売をしています。


23.深見梅店
紀州梅干し通信販売 深見梅店 和歌山産直通販・オンラインショップ。


24.紅茶専門店 TEAS Liyn-an
産地直輸入で通販する紅茶専門店、手作りケーキ・ジャムからケーキスタンド等をお値打ち価格で販売。


25.お茶の牧農園
茶産地静岡より、産地直送でおいしいお茶を、お買得な値段でお送りしています。


26.Beans Factory
豆の知識や歴史、家庭でも作れる豆料理などを紹介しています。


27.Science@Sugar
砂糖の「本当の価値」を知っていただくため、様々な切り口で科学的に砂糖の真実に迫ります。砂糖を科学する会がおとどけするホームページです。


28.オリーブオイル研究所
オリーブオイルの種類、歴史、産地、健康や栄養との関係などオリーブオイルの全てがわかるサイトです。


29.フィッシュワールド
社団法人大日本水産会おさかな普及協議のサイトです。魚介類に関する様々な情報を発信しています。魚のことがよくわかります。


30.鞄喧k総合研究社
ホタテ貝養殖に関する省力化に取組んでいます。環境に優しくとの観点から漁業資材、農業用生産資材の無公害化を目指しています。健康部門では青森県の産地直送品をお届けします。


31.中国産鰻蒲焼 新世紀通商(株)
安全で美味しい中国産鰻蒲焼きを直輸入販売。信頼のブランドをどこよりも安く国内各地へ卸販売しております。


32.磯駒海苔
焼き海苔はもちろん、海苔屋のこだわりのふりかけと無添加のお茶漬けを販売しています。


33.いかの専門店、タキシタです。
専門店から本物の味を食卓へ!いか刺しに、寿司種に、グルメの方のご来店お待ちしてます。刺身サーモン、駿河湾の名産品桜えびもお勧めです。是非ご賞味下さい。


34.京都・川魚 のと正
京都・松原で主に川魚を専門に取り扱っております川魚専門店・のと正です。夏は栄養満点のうなぎやあゆ、冬はすっぽんや鴨肉などを扱っています。


35.グルメお取り寄せ「壱岐もの屋」
壱岐もの屋は、長崎県壱岐島の特産品を千年湯/平山旅館が販売しているサイトです。


36.のどぐろOn-line
善田乾魚店が山陰日本海より絶品の浜田ブランド、ノドグロをお届けします。


37.たらこ・めんたいこ[たらこ家虎杖浜]
北海道白老町の虎杖浜沖で水揚げされたたらのたらこや明太子を製造販売しています。


38.アンタレスのページ
ネフローゼ症候群の管理人による料理レシピの紹介です。デジカメのページもあります。


39.あのりふぐの丸勢水産
伊勢志摩安乗産の天然のとらふぐ(あのりふぐ)の加工販売や宝彩えび(安乗産天然クルマエビ)、天然魚貝類の発送も行っております。


40.健康食品ガイド
健康食品ガイドは全国の健康食品をキーワード、カテゴリー別に検索するための専門情報サイトです。


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