パラアミノ安息香酸 |
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食と健康に関する辞典
（サイトの主旨） 健康の基本は、食にあります。「食と健康に関する辞典」では、野菜を始めとして魚介類、肉類など様々な食材の栄養成分とその働きや生活習慣病などの病気との関わりをわかりやすく説明しています。また、栄養やサプリメントなどに関する知識をコンパクトに紹介しています。 スポンサード リンク |
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パラアミノ安息香酸パラアミノ安息香酸は、ビタミンＢ群の一種で、葉酸の合成に不可欠な成分です。ＰＡＢＡとも表示されます。成長促進や貧血の予防、紫外線から髪や皮膚を守り、白髪や皮膚の老化防止に関わっています。腸内の有用菌の増殖にも関与します。パントテン酸の吸収を助け、ストレスに対抗する副腎皮質ホルモンの生成を促します。パントテン酸や葉酸と一緒に摂ると効果が高まります。 不足すると、貧血、湿疹、便秘、頭痛、神経過敏、副腎障害、疲労、ストレスの増加といった症状が表れます。水溶性なので過剰症はほとんど心配はありませんが極端に大量に摂取すると、下痢、吐き気、肝機能障害などの症状が表れます。 レバー、牛乳、卵、玄米、ヨーグルト、ほうれん草、キャベツ、マッシュルームなどに多く含まれています。 スポンサード リンク |
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